Gourmet & Wein
Winterwandern & Edeldestillate

Samstag, 16. Februar 2019, um 15.00 Uhr
Treffpunkt: Winzergenossenschaft Mayschoß
Nach dem Begrüßungssekt mit Vieux Sinzig Kräuterhäppchen gibt es eine geführte Fackelwanderung über den Rotweinwanderweg.
Wiederankommend an der Winzergenossenschaft, erhalten Sie eine Führung durch den historischen Weinkeller und das Weinbaumuseum.
Wir verwöhnen Sie anschließend mit einem 4-Gänge-Menü im Gewölbekeller und servieren Ihnen dazu passende Spitzenweine.

Menü im Weinkeller:

Wildgemüse-Quiche
Chicoréesalat mit Wildkräutern
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Sauerkraut Rahmsüppchen
Gänsegésier

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Eifeler Wildschwein,
Kürbis-Ratatouille
Kratoffel-Brennnessel-Aligot

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Steinklee Karamellcréme
Walnusshippen

Preis pro Person 89,– € inklusive Edelbrandverkostung, Imbisse, Apéritif, Vier-Gänge-Menü, Apéritif, Wein, Mineralwasser, Kaffee und Digestif.

Anmeldung:

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