Veranstaltungen - Kräuterwanderungen



Ufer-Kräuterwanderung
Sonntag, 25. August 2019 um 10.00 Uhr
Treffpunkt im Vieux Sinzig - Kräutergarten

Eine Wanderung durch die Natur der Ahrmündung. Essbare Pflanzen und Kräuter am Wegesrand geben ihre kulinarischen Geheimnisse preis. Zur Mittagszeit begrüßt Sie unser geschätzter Partner Frank Krajewski in seinem malerischen Garten zu einem Gourmet-Menü.

Gourmet-Menü

"Antipasti" Sommergemüse
mit Olivenöl und Salbei

Quiche mit Giersch Wildkräutersalat

Grüne Spargel Royale mit Curryschaum

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Eifel Reh-Ragout
Pfifferlinge mit Waldziest
Grüne Bohnen

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Französische Rohmilch-Käse-Buffet

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Cassis Panna Cotta
Mädesüß-Espuma und Butterstreusel


Preis pro Person 99,– €, für Kinder 25,– €, inklusive geführter Wanderung, Apéritif, Wildpflanzen-Menü, Wein und Mineralwasser.


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