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Donnerstag, 27.09.2018 14:30 Uhr

Carpaccio von Trüffel mit Blumenkohl und Ackersenf
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Wels mit Pastinak, Gundermann-Rettich und Trüffel
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Wildschweinrücken mit Limettenkürbis, Kartoffel-Espuma mit Trüffel
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Joghurtcreme mit Trüffel-Honig und Haselnuss-Hippe