GAUMENKITZEL Tag der offenen Tür Vieux Sinzig Gourmet-Manufaktur mit Klebers Küche
Sonntag, 28. November 2021

Der Tag, an dem es weiter geht und wir unsere Manufaktur-Produkte öffnen.
Aufgrund der aktuellen Coronalage müssen wir in diesem Jahr eine Änderung im Ablauf vornehmen.
Wir bitten um Ihr Verständnis, das wir die Produkte nicht wie gewohnt in der Küche anbieten können und wir die 2G-Regel berücksichtigen müssen.
Bitte reservieren Sie einen Tisch zwischen 12 Uhr – 14 Uhr oder 16 Uhr - 18 Uhr !
Gourmet-Manufaktur-Menü serviert am Tisch:
Wir bereiten für Sie live sechs schmackhafte Speisen aus unserer Gourmet-Manufaktur zu.

Gourmet-Manufaktur-Menü

Linsencréme „Millefeuille“ und Ruccolasalat

* * *

Asiatischer Bouzi mit Wildschwein-Paté und Löwenzahnblüten-Chutney

* * *

Geflügel-Consommé mit Trüffel unter der Blätterteighaube

* * *

Stockfisch-Brandade mit Kartoffelchips

* * *

Quitten-Strudel mit Cassis-Confiture

* * *

Brioche „Armer Ritter“ und Pappelknospen-Karamell-Eis

Preis pro Person 38,- €, inkl. 1 Glas Riesling Sekt
bitte mit Voranmeldung, da der Platz in unserem Restaurant begrenzt ist.

Anmeldung:

Termin: 12.00 Uhr
16.00 Uhr
Firma:
Anrede:
Vorname:
Nachname:
Straße:
Plz:
Ort:
Tel:
E-Mail:
Personenzahl:
Bemerkungen:

Ich habe die Informationen zum Datenschutz gelesen und akzeptiere diese.