Bärlauchwanderung
Samstag, 28. März 09.30 Uhr

Nach der Begrüßung im Vieux Sinzig fahren Sie in das schönste Seitental des Vater Rhein, das Brohltal. Entdecken Sie mit Jean-Marie Dumaine die Wildkräuterwelt und ein grünes Meer aus Bärlauch. Mittags genießen Sie ein Vier-Gänge-Bärlauch-Menü im Vieux Sinzig.


Galantine von Lachs und Steinbutt
Grünesauce und Bärlauchsalat

* * *

Gebackene Wildschweinleber mit Bärlauch-Lauch

* * *

Perlhuhnbrust mit glasiertem Frühlingsgemüse
Bärlauch-Kartoffel-Aligot

* * *

Bratapfel-Strudel mit Walnüssen
Steinklee-Eiscréme


Preis pro Person 98,– € inklusive Wanderung, Apéritif, Vier-Gänge- Menü, 2 Gläser Wein, Mineralwasser und Kaffee.

Anmeldung:

Firma:
Anrede:
Vorname:
Nachname:
Straße:
Plz:
Ort:
Tel:
E-Mail:
Personenzahl:
Bemerkungen:

Ich habe die Informationen zum Datenschutz gelesen und akzeptiere diese.