Appetit auf Roussillon
Sonntag, 20. Januar 2019, um 11.00 Uhr
Seit dem Jahr 2000 ist die beliebte Vieux Sinzig- Gästereise ein Höhepunkt. Am 12. - 19. Mai 2019 und 19. - 26. Mai erkunden wir die Provinz Roussillon.
Wir präsentieren Ihnen anhand von Bildern die wunderschöne Region am Mittelmeer.Dazu genießen Sie wie „Gott in Frankreich“ ein Menü und Weine aus dieser kulinarisch-bedeutenden Gegend.

Roussillon-Menü:

Lamm-Pâté „Pezenas“ mit Zitrone
Wildkräutersalat

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Oeuf Cocotte mit Stockfisch-Brandade und Aubergine

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Cassoulet mit Enten-Confit,
Eifelschweinebauch und -Wurst, Gänse-Gesier

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Mousse au chocolat
Banyuls-Espuma, Szechuan-Peffer Feigen

Preis pro Person 66,– € inklusive Vier-Gänge-Menü, Vortrag, Apéritif, Wein, Mineralwasser und Kaffee.

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