Gourmet@Home



Vieux Sinzig kredenzt Menü und Speisen zum Mitnehmen sowie Wein-Angebot für Zuhause

Die Prämisse der Stunde lautet: zu Hause bleiben und es sich dort gemütlich machen.
Damit Sie auf die Genüsse unserer Küche nicht solange verzichten müssen, haben wir uns für Sie ein Gourmet@home-Angebot ausgedacht. Dieses beinhaltet unser Mittagsmenü zum Mitnehmen als ganzes Menü oder auch einzelne Speisen als Take-away sind möglich. Passend zu dem Menü bieten wir Ihnen auch eine entsprechende Weinauswahl zum Mitnehmen an:

AnzahlBezeichnungEinzelpreis
3 Wilde Normandie Austern mit Bärlauch-Kräuterbutter7.50 €
Ackersenf und Giersch-Quiche mit original Allgäuer Emmentaler7.50 €
Bärlauch-Quiche mit Ruccula-Wildkräutersalat9.50 €
Hühner-Eintopf mit Lila-Spargel vom Spargelhof Langen aus Remagen12.50 €
Rind im Rebenblatt mit Champignon -Tomatensalat, Basilikum und Kräutervinaigrette6.50 €
Couscous mit Zickleinhaxe vom Gut Schirmau, Mittelmeer-Gemüse, und originalem Harissa14.00 €
Eifel Rinderzunge in pikanter Tomatensauce, Ackersenf-Gemüse und Butter-Kartoffelpürée11.00 €
Entenbrust im Wirsingblatt und Butter-Blätterteig, Sellerie-Honig-Pürée und Waldlakritzsauce 20.00 €
Hausgemachte Tagliatelle mit Jakobsmuscheln und Löwenzahn-Ingwer-Chutney 15.70 €
Linsen Daal mit Fenchel und 2 pochierten Eiern vom Wilhelmshof10.00 €
Normandie Weide-Rinderfilet mit Bärlauch im Butter-Blätterteig (500g – für 2 Personen) und Karotten-Ingwer-Pürée46.00 €
Perlhuhnbrust mit Ahr-Riesling, Kichererbsen, Butternutkürbis und Thymian-Reis15.00 €
Stockfisch-Parmentier mit Butternut-Kürbis-Ratatouille und Wildkräutersalat12.50 €
Cidre-Bratapfel mit Karamell-Milchreis5.00 €
Himbeer und Rhein-Rhabarber Grütze mit Pappelknospen-Grießpudding 6.50 €
Steinklee Karamellcrème und Süßkraut-Birnen6.00 €
Weißer Mocca-Mousse mit Espresso-Pudding Créme brûlée6.50 €
Gourmet-Menü für 2 Personen: 3 Normandie Austern / Normandie Rinderfilet mit Wirsing in Blätterteig, Karotten-Ingwer-Püree Steinklee-creme 1 Flasche 2014 Signatur, Ahr-Spätburgunder, trocken VDP Weingut Burggarten90.00 €
Sommer-Menü: Bärlauch-Quiche / Kalbsfrikasse mit basquicher Paprika, Kohlrabi und Rote Bete, Grünes Kartoffel-Aligot /Cidre-Bratapfel mit Karamell-Milchreis26.00 €
2013 Chardonnay, VDP Wgt. Deutzerhof, Ahr - 0,75l15.70 €
2015 Doria, ( Cuvée aus Vermentino, Grenache blanc und Roussane ) Weingut Marrenon, Luberon 9.90 €
2009 Spätburgunder Meyer Näkel „S“, VDP Weingut Meyer Näkel, Ahr27.90 €
2014 Spätburgunder J, VDP Wgt. Jean Stodden, Ahr - 0,75l15.70 €
2016 Grand Marrenon, ( Cuvée aus Syrah und Grenache noir ) Weingut Marrenon, Luberon8.80 €
2016 La Coudraye, Cabernet Franc, Domaine Y. Amirault, Bourgueil, Loire12.00 €
Wein-Paket alle 6 Flaschen + 1 Flasche 2013 Ahr Domina, Winzergenossenschaft Mayschoss gratis90.00 €


Firma:
Anrede:
Vorname:
Nachname:
Straße:
Plz:
Ort:
Tel:
E-Mail:
Bemerkungen:
Abhol-Tag:
Abhol-Uhrzeit:

Ich habe die Informationen zum Datenschutz gelesen und akzeptiere diese.

Pro Mehrwegglas erhalten Sie bei Rückgabe den entsprechenden Pfand zurück. Zu jeder Speise erhalten Sie eine Anleitung, wie Sie Ihr Gericht zu Hause einfach nur noch wärmen und / oder arrangieren müssen.

Zu jeder Bestellung erhalten Sie ein selbstgebackenes Baguette sowie ein Glas als Aufstrich aus unserer Gourmet-Manufaktur.